カボチャ いまどき事情

毎季節ごとに、新しい野菜が世の中にでまわっていますが
今回知った野菜は、既にブームは過ぎている？かと思われます。
なぜなら、
うちのババがとうに既に知っていた（笑）
その名も、『そうめんかぼちゃ』

かぼちゃそうめん？かぼちゃで出来たそうめん？と思った方は
私と同じ、その姿を見たらびっくりすることでしょう。
だって、かぼちゃの中がそうめん（状）になるんですよ～？



（ピンボケですみません）
と言うわけで、いきなり断面図（しかも茹でた後）
ネ？そうめんのように細く長い状態になっていますが
これ、茹でて、水の中でほぐすとこうなるんです！
すごいよね！！？




表面の皮のすぐ下まで、繊維状になっています。
なんというか、野球ボールをほぐすとこんな感じ。
紐でぐるぐる巻きになったような内面です。
これどうやって成長するんだろう？
調理している間、その事ばっかり考えていました（笑）

洗って、ざるに乗せ水を切ります。
ついでに味見をすると、ちっともかぼちゃっぽさが無い・・・。
甘さも強くなく、さっぱり感が大部分です。
どちらかというと、刺身のつまに使う大根のような歯ごたえ。
でも、大根より表面がツルツルしていて春雨のような・・・？





食べ方は、そうめんのようにおつゆにつけてもよいし
ツナとあわせてサラダっぽくしても良いとのこと。
今回はサラダっぽくしました。
ジジは味噌汁に入れていました～。
シャキシャキ感が癖になりそう。
種が入っていたので、来年植えてみる予定です。

食べながら思ったことですが、これと大根を掛け合わせたら
『そうめん大根』ならぬ、千切り不要『ツマ大根』が出来そうだなあ。
便利な気がしますが、いかがでしょうネ。


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安全第一

円錐形は安心の証



どっしりって言うなあ〜！



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あったかいもの

どうにも、仕事が進まずイライラ。
ヤル気が起きないので、溜まる一方だ！

停滞の空気は色々と淀む。
（年末だなあ～～）
と言う事にして、明日以降リセットをかけたい。
事務所で、溜まった仕事を前に
水筒に入れていたティーパックの紅茶で
一息つきながら考えた。

新しく始めたいこと、なんだっけ？

・・・・・？

もう少しあったかいものを飲んで思い出さなきゃ。

今夜はとりあえずあったかい桂を抱っこじゃな。



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今のこと

通勤電車内で

フル化粧中の隣のお姉さん

化粧中の面白顔になっているのを

知っている？






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写真は､うひょーってほど美味しかったタコ。
ふわふわの食感が、タコだってことに気づかせない！
お料理はある意味お化粧に似ていると思った。

ロードオブザリング ナイト

好きな映画が幾つかあります。
特に繰り返し観ても飽きないのは、
ハウルの動く城
千と千尋の神隠し
ロードオブザリング
の3本です。
ジブリアニメ2本は、手軽に観る事ができますが、
ロード・・は長いので、時間がある時に限られます。
今夜は最終編の「王の帰還」を久々に観ました。
主人公が指輪を火の山に捨てに行くクライマックスシーン。
悪の化身目玉オヤジサウロンは、
山の天辺で燃える目の玉として出てきます。



こんな感じ。

Σ（ﾟдﾟlll）
我が家にもサウロンがいました。
(まだ寝ないのか)と、
布団の上でこっちを見ています。

怖いー、
睨まないでね( ；´Д｀)
折しも雷まで鳴ってきて、ムード満点！
ひぃーーーー;;




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